Ezek közül próbáltam ki néhányat. A legutóbbit kisfiam szülinapjára készítettem... Kicsit bizarr volt, hogy a vendégekkel közöltem: ez próbasütés volt, lehet, hogy ehetetlen lesz a pite, ráadásul egy krimiből való.. :-))
Innentől kezdve valamiért olyan félve nyúltak hozzá... ( nem is értem, miért ... ). Biztosan reménykedtek, hogy nem ez volt a gyilkos sütemény :-))
Ananászos szelet:
Hozzávalók:
Tészta: 15 dkg lisztet, 10 dkg hideg vajat 5 dkg cukorral késes robotgépben összemorzsolunk. Ne lepődjetek meg rajta, nem fog összeállni. Ezt a morzsalékot egy bőven kivajazott 23 X 32 cm-es tepsibe szórjuk.
A krémhez valókat elég kézi habverővel összekutyulni, ráönteni a tészta tetejére, rászórni a darabolt ananászt, és már mehet is a sütőbe. Ez egy végtelenül egyszerű és gyorsan elkészíthető süti, ráadásul a végeredmény is egészen kellemes...
Szóval a krém: 4 egész tojás, 5 dkg cukor, az egy konzervananász lecsepegtetett leve, csipet só, 1 tk sütőpor, 3 cs vaníliás pudingpor.
Amikor kisült, hagyjuk a tepsiben, hűtsük ki, bőven porcukrozva, zserbó méretű kockákra vágva tálalható.
Én kb 1 órán át sütöttem közepes lángon, végül ez lett belőle:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése